蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的，自古便是備受人們青睞的純天然營養(yǎng)食品，事實上蜂蜜也是生活中最常見的滋補品，但對蜂蜜的用途很多人可能都搞不清楚，下面小編就簡單的科普一下蜂蜜的用途有哪些吧！

一、補充營養(yǎng)

蜂蜜能補充營養(yǎng)主要得益于蜂蜜中富含的多種營養(yǎng)物質(zhì)，例如蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖能為人體補充大量的能量，同時蜂蜜中富含的氨基酸、維生素及礦物質(zhì)也是人體健康的必須物質(zhì)，另外蜂蜜中還含有大量極富營養(yǎng)價值的酶類等活性物質(zhì)。

二、緩解疲勞

蜂蜜能緩解疲勞主要得益于蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖，喝蜂蜜后這些單糖可不經(jīng)胃腸消化便直接進入血液中，而人類正常生命活動所需能量又幾乎完全依賴血糖供給，因此感到疲勞尤其是熬夜加班后喝些蜂蜜可起到快速緩解疲勞的作用。

三、增強體質(zhì)

蜂蜜能增強體質(zhì)主要得益于蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖等能為人體提供大量能量，同時蜂蜜中富含的氨基酸及維生素等能促進免疫細胞增殖并能增強免疫細胞活性，另外蜂蜜中富含的礦物質(zhì)及活性物質(zhì)對維持人體正常免疫功能也有積極的作用。

四、潤腸通便

蜂蜜能潤腸通便主要得益于蜂蜜中富含的有機酸及活性酶等能幫助胃腸消化食物，同時蜂蜜中富含的維生素及礦物質(zhì)等能促使胃腸功能正常，另外蜂蜜本身對胃腸道而言又是絕佳的潤滑劑，因此有消化不良或便秘的人群可喝些蜂蜜來潤腸通便。

五、安神助眠

蜂蜜能安神助眠主要得益于蜂蜜中富含的單糖能為神經(jīng)系統(tǒng)補充能量并能緩解神經(jīng)緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質(zhì)尤其是鎂元素還能安撫情緒并能減輕心理壓力，因此有入睡困難或失眠多夢等情況的人群可于睡前1～2小時喝些蜂蜜來安神助眠。

六、美容護膚

蜂蜜能美容護膚主要得益于蜂蜜中富含的抗氧化物質(zhì)能增強體內(nèi)抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，同時蜂蜜中富含的營養(yǎng)物質(zhì)還能改善人體營養(yǎng)狀態(tài)并能促使肌膚細胞自我修復個更新，另外用蜂蜜外敷也可起到極為顯著的美容效果。

七、注意事項

1、蜂蜜不能直接用開水沖，原因是蜂蜜中含有大量極富營養(yǎng)價值的活性物質(zhì)，若沖泡水溫過高則會使活性物質(zhì)失去活性而降低營養(yǎng)價值。

2、蜂蜜不能長期空腹食用，原因是蜂蜜中富含酸性物質(zhì)且能促使胃部大量分泌胃酸，若長期空腹食用易因胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍等問題。

3、蜂蜜不能長期過量食用，原因是蜂蜜中富含的單糖雖然相對較不易轉(zhuǎn)化成脂肪，若長期過量食用單糖也完全能轉(zhuǎn)化成脂肪而導致肥胖。