第一：判斷蜂群中的儲(chǔ)蜜情況。方法可以采用搬動(dòng)蜂箱的重量來(lái)進(jìn)行嘗試，如果蜂箱重量明顯增加，說(shuō)明蜂箱中已經(jīng)有了大量?jī)?chǔ)蜜；也可以結(jié)合蜜蜂情況以及觀察的方式來(lái)判斷。方法是根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿墼捶植迹绻墼炊啵梢酝ㄟ^(guò)定期的觀察封蓋蜂蜜的情況，可將蜂箱適當(dāng)傾斜，觀察蜂脾上的封蓋蜜的多少，如果多，說(shuō)明可以取蜜，一般情況下，在我國(guó)蜜源豐富的地區(qū)，一年取個(gè)兩三次蜂蜜還是可以的。
第二：取蜜方法。在我們確定蜂群中已經(jīng)有蜂蜜的情況下，可以采用煙熏的方式將蜜蜂驅(qū)趕開(kāi)，然后取掉上部的蜂蜜或者一邊的蜂蜜。這里很多朋友感覺(jué)這樣取蜜不好，因?yàn)楹茈y割蜜，所以這里建議大家根據(jù)實(shí)際情況打造一把適合的取蜜刀。
第三：利用蜜蜂向上儲(chǔ)蜜的習(xí)性。在第一次取蜜完成以后，要將蜂箱顛倒過(guò)來(lái)，這樣原來(lái)的產(chǎn)子區(qū)就變成了現(xiàn)在的儲(chǔ)蜜區(qū)，等到原來(lái)的蜜蜂幼蟲出房以后，里面就會(huì)變成儲(chǔ)蜜的巢房，等待巢房中的巢蜜成熟后取走，這樣就減少了我們?nèi)∶鄣臅r(shí)候幼蟲脾與蜜脾混在一起的情況發(fā)生。
這樣中還有一個(gè)好處，那就是減少巢蟲的發(fā)生。由于通過(guò)兩次取蜜的方式將巢房中的所有舊脾取走，減少了蜜蜂咬脾的可能，也減少了巢蟲滋生的環(huán)境，可以說(shuō)是一舉多得。
